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幻の肥後小豆 肥後復刻おはぎ

IMG_10743月に入り天気のいい日にはとてもポカポカ気持ちのいい今日この頃いかがお過ごしでしょうか?

さて、今月21日は春のお彼岸

実は天明堂ではある特別なお菓子の素材を入手いたしました。

その名も、、、肥後小豆【ひごしょうず】

かつては頻繁に食べられていた1980年代頃から一度姿を消した幻の小豆。長年の月日を経て、農家の方の努力により一昨年に作付けに成功。出荷は少量ですがとても素晴らしい地元の小豆です。

粒が大きく、煮崩れしにくいので食べごたえ満点!!この時期にしか味わえないおはぎを天明堂のテイストでいかがでしょうか?

お電話【096-357-9225川尻店】・店頭にてご予約受け付けております。

3個入り 540円(税込583円)・ 6個入り 1080円(税込1166円)